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合肥食品檢測中心-安徽金標準

安徽省金標準檢測研究院有限公司

主營產品：食品檢測,衛生檢測,水質檢測,農產品檢測
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食物檢測中獸藥殘留查驗測驗的項目有哪些?硝基類：它酮、妥因、西林、等。殺星類：培氟、環丙、洛美、丹諾、恩諾、沙拉、雙氟、司帕等。四環素族：金、土、四環素、強力等。類：醋酰、甲二唑、二甲異噁唑、氯噠嗪、異噁唑、唑、-6-甲氧、、鄰二甲氧、、對甲氧、甲氧噠嗪、苯吡唑、間二甲氧等。其他：氯、肽鋅、阿維菌素、喹乙醇、和結晶紫、己烯雌酚、鹽酸和、氯羥、尼卡巴嗪、克球酚、惡喹酸、、利巴韋林、地克珠利、妥曲珠利、癸氧喹酯等

過失誤差：過失誤差指的是在食品理化檢驗過程中由于檢驗人員讀數錯誤、操作錯誤、計算錯誤等導致的誤差。色譜技術是一種能夠將特殊化合物從食物中分離出來，從而在多數食品中有效監測熒光化合物、農藥殘留物等物質含量的一種食品檢測技術，目前主要包括氣相色譜、液相色譜或超液相色譜、離子色譜儀等技術。有些食品中含有一些有效物質，會對光產生吸附、反射等特殊物理現象，借助此種特殊的性能，運用光譜技術這種食品檢測技術，能夠對食品中的金屬含量以及一些食品添加劑的有效檢測，繼而對食品中的有害物質進行分析檢測，起到了非常好的導向作用。

所以如果這些食品要進入超市等公共場所進行銷售，在對個人食品檢測有關內容嚴格把關，接下來開展食品安全檢測工作可以對不合格的食品進行甄別就會更加容易了，食品檢測提供科學有效的數據，對、生產、銷售劣質食品的行為人予以相應的懲罰，震懾其他，讓生產和經營者能自覺規范自己的行為，加強管理，改進生產模式，提高食品安全質量。